【鲜肉系列】炭火鲜牛肉
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闻一下，妙不可言；吃一口，汁香四溢。
我们首选来自内蒙古草原的肥牛或云、贵、川以及江浙地区的黄牛，黄牛肉不仅肉质细嫩，香味浓郁，其营养的价值也很高，据《医林纂要》记载：“牛肉味甘，专补脾土。脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。”，因此服用黄牛肉还可温补脾胃，益气养血，强壮筋骨，消肿利水。
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